Автоклавы - производство, продажа, обслуживание.

Switch to desktop Register Login

Среда, 12 Октябрь 2011 23:56

Ротационный стерилизатор непрерывного действия ACB - Hydrolock

Оцените материал
(2 голосов)

ACB - Hydrolock: известные и проверенные  технологии.

Hydrolock : высокая температура и меньшее время стерилизации - основа высокого качества для любого продукта в любой упаковке.

 

ПРИМЕНЕНИЕ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Качество продукции

1. Перемешивание продукта внутри упаковки в процессе обработки обеспечивает быстрое проникновение тепла путем принудительной конвекции, что значительно сокращает процесс стерилизации за счет сокращения времени:

  • Нагрева;
  • Стерилизации;
  • Охлаждения.

2. Сочетание постоянной высокой температуры и перемешивание продукта сокращает время стерилизации и значительно улучшает её качество.

  • в результате варки получаются гомогенные продукты высокого качества;
  • удается избежать пригорания и переварки;
  • процесс позволяет получить оптимальные значения стерилизующего эффекта (Fo);

3. Улучшаются органолептические характеристики продукта: лучше сохраняются витамины и протеины.

4. Продукция сохраняет свой естественный внешний вид и цвет.

Виды продукции

Натуральное молоко и другие молочные продукты

     Линия двухэтапной стерилизации молока + HYDROLOCK : это H.T.S.T. (Англ : высокая температура, короткое время стерилизации).  Благодаря отсутствию предварительного нагрева и меньшему времени стерилизации (менее 10 минут) достигается исключительное качество молочных продуктов с увеличенным сроком хранения при комнатной температуре (до 6 месяцев). Двухэтапная стерилизация молочных продуктов на установке Hydrolock дает наилучший результат при меньших затратах по сравнению с любым другим процессом.

Фрукты и oвощи

     Применение оптимальной термообработки позволяет сохранить форму и привлекательный цвет таких разнообразных продуктов, как зеленая фасоль, сладкая кукуруза, очищенные томаты или грибы.

Деликатесы

     Замечательные результаты достигаются при производстве консервированных деликатесов, начиная с мясных и заканчивая макаронными изделиями и/или готовыми к употреблению блюдами.

Корма для животных

     Установка идеально подходит для стерилизации влажных кормов для животных в пластиковых пакетах, банках или лотках.

ПРИМЕНЕНИЕ В ФАРМАЦЕВТИКЕ

     Система непрерывного технологического процесса позволяет сохранять стабильную консистенцию продукта, обеспечивает надежность и безопасность во время всего цикла термической обработки. Пример: производство физиологических растворов в стеклянной и пластиковой таре.

Описание процесса работы

      Процесс стерилизации состоит из различных этапов, которые варьируются в зависимости от стерилизуемого продукта.

Этапы процесса стерилизации, реализуемые в HYDROLOCK:

  Загрузка Во время этого этапа посредством специальной полностью автоматизированной оснастки продукция поступает в стерилизатор
 Предварительный нагрев Во время этого этапа водяной пар (t=98°C) нагревает продукт
  Стерилизация Во время данного этапа  продукция, которая постоянно перемешивается за счет ротации, подвергается термообработке паром или паро-воздушной смесью при температуре до 143 °С  и  противодавлении до 3 бар
  Охлаждение при
   противодавлении
На данном этапе продукция охлаждается  в потоке холодной воды при противодавлении
  Охлаждение при 
  атмосферном давлении
Во время этого этапа происходит окончательное охлаждение продукции в противотоке холодной воды при атмосферном давлении. Температура воды уменьшается по мере того как происходит перемещение продукции.
   Выгрузка На этом этапе происходит выгрузка продукции из стерилизатора HYDROLOCK.

Каждый этап происходит в соответствующем модуле (принципиальная схема):

acb shema

Абсолютно идентичное перемешивание каждой упаковки это:

  • - Оптимальная Теплопередача

  •     - Высокое и однородное качество

rotative product

Преимущества HYDROLOCK:

     Полностью автоматизированный и непрерывный процесс: для управления процессом требуется один оператор, который отвечает за работу узла загрузки-выгрузки продукции.

Высокие органолептические свойства продукции достигаются за счет:

  1. Постоянной ротации упаковки продукта, что обеспечивает однородное температурное поле внутри тары;
  2. Идентичной термообработки каждого продукта за счет постоянного одинакового воздействия пара на каждую тубу;
  3. Минимального времени от укупорки до загрузки (устранение бактерий) → непрерывный процесс предотвращает зарождение бактерий.

Сохранность упаковок :

  1. Продукты размещаются в тубах, поэтому банки предохраняются от ударов;
  2. Низкоскоростная загрузка /выгрузка : автоматическая установка загружает банки одновременно в 6 туб (по несколько штук в каждую тубу);
  3. Полное отслеживание каждого продукта. 

Конкурентоспособное оборудование :

  • Экономия энергоресурсов (пара, воды, электроэнергии), а также рабочей силы даже для небольшого стерилизатора может составлять более 5 миллионов рублей в год по сравнению со статичными автоклавами.

Экономия достигается за счет:

  1. полной автоматизации процесса и сокращения количества обслуживающего персонала;
  2. в отличие от статичных автоклавов, где процесс протекает прерывно (нагрев-стерилизация-охлаждение), в непрерывном стерилизаторе нагрев, в его классическом виде, отсутствует, что значительно снижает энергопотребление;
  3. применение замкнутых водяных контуров обеспечивает сохранность воды.
Кроме этого:
  • экономятся производственные площади;
  • отсутствуют узлы загрузки/выгрузки упаковок в корзину автоклава, механизмы заталкивания/выталкивания корзин в/из автоклава и перемещения корзин по цеху.

HYDROLOCK ОБЕСПЕЧИВАЕТ ВЫПУСК ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ПРИ МИНИМАЛЬНОЙ СЕБЕСТОИМОСТИ.

  • Технология создана, чтобы оборудование работало непрерывно 24 часа в сутки и 50 недель в году;
  • Высокий коэффициент загрузки оборудования: 95%
  • Быстрота перехода выпуска продукции с одного типоразмера на другой (в тубе одного диаметра можно обрабатывать упаковки разного размера);
  • Возможность стерилизовать стеклобанки;
  • Большой опыт : Свыше 37 установок HYDROLOCK работают в различных странах мира и производят продукцию всемирноизвестных марок (Bonduelle, group CECAB , Nestlé, пр.);
  • Наличие дистанционного доступа к системе управления;
  • Легкий доступ к узлам и частям стерилизатора;
  • Для облегчения технического обслуживания и ремонта ведется автоматический учет наработки основных деталей и узлов;
  • Постоянное и гарантированное наличие запасных частей на складе ACB-HYDROLOCK (во Франции);
  • Надежность комплектующих изделий гарантируется ведущими мировыми производителями;
  • Команда профессионалов всегда готова прийти на помощь в любой части мира.
     Для получения более подробной информации пришлите запрос на наш электронный адрес Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.?subject=%D0%97%D0%B0%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81%20%D1%81%20%D1%81%D0%B0%D0%B9%D1%82%D0%B0" mailto:sales="" autoclaves="" ru="">Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 

 

Последнее изменение Понедельник, 28 Январь 2013 16:38

Copyright by НПО Автоклавы 2017. All rights reserved.

Top Desktop version